|
|
Pasta Con Asparagos
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
750 gram witte asperges -
80 gram boter -
1 uitgeperst teentje knoflook -
1 theelepel gedroogde rozemarijn -
250 gram in blokjes gesneden achterham -
350 gram schelpjesmacaroni -
1 doosje Maggi Saus voor Asperges -
1 eetlepel fijngesneden peterselie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Schil de asperges, snijd ze in stukjes van 3 cm en kook ze in ruim water met wat zout in 10 min. gaar. Haal de asperges met een schuimspaan uit het kookvocht en laat ze uitlekken
Smelt 30 g boter en fruit de knoflook en rozemarijn. Stoof de ham 10 min. mee
Kook de macaroni beetgaar en laat deze uitlekken
Bereid 1 zakje Maggi Saus voor Asperges met 50 g boter volgens de aanwijzingen op de verpakking. Roer de asperges en de ham door de saus en schep het geheel met de peterselie door de macaroni
Laat het gerecht nog even doorwarmen en serveer direct.
|
|
|